سلاير إسبريسو | Slayer Espresso – ماكينة إسبريسو احترافية يدوية فاخرة

Slayer Espresso – ماكينة إسبريسو احترافية بمجموعتين
تحكم يدوي متقدم في التدفق لاستخلاص وصفات قهوة مميزة

صُنعت Slayer Espresso في سياتل بالولايات المتحدة لتمنح الباريستا تحكمًا دقيقًا في تدفق المياه أثناء الاستخلاص، مع نظام Flavor Profiling الذي يسمح بتعديل التدفق في مراحل مختلفة من الاستخلاص للوصول إلى النكهة والقوام المطلوبين.

تجمع الماكينة بين الحرفية الأمريكية، والثبات الحراري، والتحكم اليدوي الدقيق، لتناسب المقاهي المختصة التي تبحث عن أعلى مستوى من التحكم في تحضير الإسبريسو.

⭐ المميزات الرئيسية

• ✅ Flavor Profiling: تحكم يدوي في تدفق المياه أثناء الاستخلاص باستخدام نظام Slayer المميز.
• ✅ Patented Needle Valve: صمام إبرة للتحكم الدقيق في معدل تدفق المياه.
• ✅ 3-Position Brew Actuator: إمكانية تغيير معدل التدفق أثناء مراحل الاستخلاص.
• ✅ Pre-Brew / Pre-Infusion: التحكم في مرحلة الترطيب الأولي للقهوة قبل الاستخلاص الكامل.
• ✅ Independent Brew Tanks: غلاية تحضير مستقلة لكل مجموعة لتحقيق ثبات حراري عالٍ.
• ✅ PID Temperature Control: تحكم دقيق في درجة حرارة كل غلاية تحضير.
• ✅ Shot Mirror: مرآة مدمجة لمراقبة تشبع القهوة أثناء الاستخلاص.
• ✅ Pre-Brew Timer: مؤقت لمتابعة مرحلة التحضير والاستخلاص.
• ✅ Rotary Vane Pump: مضخة دوارة تجارية للاستخدام الاحترافي.
• ✅ تصنيع أمريكي: هندسة وتصنيع Slayer في سياتل – الولايات المتحدة.
• ✅ تصميم قابل للتخصيص: خيارات متعددة للألوان والتشطيبات حسب التجهيز المطلوب.

⚙️ المواصفات التقنية

• عدد المجموعات: 2 Group
• نظام الغلايات: غلايات تحضير مستقلة + غلاية بخار
• سعة غلاية التحضير: 1.7 لتر لكل مجموعة
• قدرة غلاية التحضير: 600 واط لكل مجموعة
• سعة غلاية البخار: 7.4 لتر
• قدرة غلاية البخار: 3,500 واط
• نظام التحكم: PID
• المضخة: Rotary Vane Pump
• حجم البورتافلتر: 58 مم
• الوزن: حوالي 100 كجم عند امتلاء الخزانات
• العرض: 77.5 سم
• العمق: 67.5 سم
• الارتفاع: 43.5 سم
• الكهرباء: 220–240V / 50–60Hz
• القدرة الكهربائية: 5.7–6.9 kW حسب التوصيل

🎨 الألوان والتخصيص

تتوفر الماكينة بتشطيبات وألوان مختلفة، مع إمكانية تخصيص بعض عناصر التصميم حسب الطلب.

🏆 مناسبة لـ

• المقاهي المختصة
• المقاهي عالية الجودة
• الباريستا المحترفين
• المقاهي التي تعتمد على وصفات استخلاص متعددة
• المنشآت التي تحتاج إلى تحكم يدوي دقيق في تدفق المياه

🌍 التوفر والشحن

🇸🇦 السعودية | 🇦🇪 الإمارات | 🇰🇼 الكويت | 🇧🇭 البحرين | 🇶🇦 قطر | 🇴🇲 عُمان | 🇮🇶 العراق | 🇵🇰 باكستان | 🇺🇸 الولايات المتحدة

📦 يتم تجهيز وشحن الماكينة حسب الطلب.